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草莓先容公布工夫:2016-02-14 公布人:admin

草莓,又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等,在园艺上属浆果类果树,原产欧洲,本世纪初传入我国而风行中原。草莓表面呈心形,其色美丽粉红,果肉多汁,酸甜适口,芬芳恼人,养分富厚,故有“水果湖皇后”之佳誉。蔷薇科,草莓属,多年生草本。有膝行枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏着花,聚伞花序,斑白色或略带赤色。花托增大变为肉质,瘦果夏日成熟,集生花托上,分解赤色浆果状体。

红红的草莓

 

种植种草莓为智利草莓与北美洲野生赤色草莓杂交种为温带国度重要小果类水果湖。

南洋一带,我们都风俗把山竹称为“水果湖之后”,实在在水果湖王国里,可以称后的还包罗草莓。形如鸡心,红似玛瑙的草莓,是一种养分代价很高的水果湖而被人们冠上“水果湖王后”的称呼。

亲手摘草莓

 

据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、卵白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无原理的。

选购草莓,以光彩鲜亮、有光芒、颗粒大、幽香浓厚者为佳。食用前必需洗净、消毒。起首是摘失叶子,用水冲洗,随后放入干净的容器内,将高锰酸钾按1∶5000的比例浓缩,将草莓放入消毒液中浸泡5至10分钟,也可用食盐溶液代替,末了再用冷开水浸泡1至2分钟后即可食用。

奇怪的草莓

 

西医学以为,草莓性味甘酸、冷。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、冷血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有帮助疗效。

美国纽约有一位养分学传授还把草莓参加十大美容食品。据研讨,女性常吃草莓,仇家发、皮肤均有保健作用。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,听说可减肥。

用500克草莓,参加少许白糖和100毫升冷冻汽水,搅成汁饮用,听说对去除面疱有用。

很多草莓

 

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